À Lorient, et si vous souteniez le bar resto collectif L’Embarcadère ?

La première année a été difficile, explique Cassie Adélaïde, coordinatrice à l’Embarcadère. On avait beaucoup d’envies et pas mal de choses à sécuriser. Dans sa première version, L’Embarcadère était un café-restaurant associatif amarré au foyer Courbet, à Lorient (Morbihan). Dans sa version 2, le lieu créé entièrement par Optim’Ism, association engagée dans la transition écologique, s’est posé dans le centre-ville, dans…