À la tête d’un troupeau de 200 brebis, cette éleveuse de Sarthe propose chaque mois la viande d’agneau en vente directe
Marion Dolleans a toujours su qu’elle voulait reprendre l’élevage de brebis de ses parents, installés à Courgenard (Sarthe). Elle s’installe donc avec eux en 2015, après ses études en agriculture, conclues par un BTS à la Maison familiale et rurale de Beaumont-les-autels (Eure-et-Loir). «Mon père a été le premier à prendre sa retraite, puis ma mère il y a deux ans. Je…