À La Chapelle-Saint-Mesmin, Christophe Hay et Frédéric Gaillard cuisinent pour les résidents de Korian Reflet de Loire
La résidence Korian Reflet de Loire a accueilli, mercredi, le chef doublement étoilé Christophe Hay pour un déjeuner gastronomique à quatre mains. Le personnel et les résidents de l’Ehpad Korian Reflet de Loire, situé rue Descartes à La Chapelle-Saint-Mesmin, ont donc reçu Christophe Hay du restaurant Fleur de Loire (Blois) aux deux étoiles Michelin. Objectif : concocter un déjeuner gastronomique réalisé à…