À Harcourt, les habitants perpétuent la tradition du pressoir et du jus de pommes artisanal

Dimanche 11 octobre 2026, une animation inhabituelle a pris place sur la place du village, derrière la mairie et à côté de l’église, à Harcourt. Comme chaque année à l’automne, des habitants des environs sont venus faire presser leurs pommes pour obtenir du jus, conditionné dans des poches adaptées permettant de le conserver jusqu’à deux ans avant ouverture.Depuis près d’une…