À Fourmies, la friterie Johann se lance dans la pizza au feu de bois

C’est un tournant gourmand pour la friterie Johann à Fourmies. Depuis lundi, l’établissement étoffe son offre en ouvrant une section pizzeria. «J’y pensais déjà depuis quelques mois pour diversifier notre activité», explique Johann Loiseau.Installé sur place, un authentique four à bois permettra de cuire une large gamme de recettes, allant des classiques aux créations maison comme la «Fourmi…