À Fougères, de jeunes pâtissiers se sont affrontés pour le concours Un des Meilleurs apprentis de France
J’étais très stressée, pas hyper confiante, mais je me suis débrouillée , confie Angèle Grillo, élève au centre de formation de la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA) de Fougères. Comme ses cinq camarades, elle a vécu une expérience qu’elle n’est pas près d’oublier. Jeudi 2 juillet 2026, six apprentis pâtissiers de Saint-Malo, Bruz et Fougères participaient à la sélection départementale…