À Dieppe, l’opération séduction des restaurateurs pour recruter : « À nous de faire le premier pas »
Les métiers de la restauration sont en tension, ça n’est pas nouveau. Pour remédier aux difficultés de recrutement, les jobdatings sont devenus monnaie courante pour mettre en relation restaurateurs et demandeurs d’emploi. Lundi 21 septembre, celui de Dieppe, organisé par le CFA Eugénie Brazier, a pour maîtres-mots jeunesse et professionnalisation dans un milieu où les méthodes de recrutement s…