À Crozon, médaillées d’argent, les Huîtres de Rostellec veulent rester « locales et de qualité »

Récompensées au Salon de l’agriculture, les Huîtres de Rostellec à Crozon misent sur la qualité et le local. Guénolé Diverrès, ostréiculteur passionné, privilégie une production à taille humaine.