À Challans, la chocolaterie 20° Nord 20 ° Sud va investir les locaux de l’ancien PMU pour créer « un endroit à part »
Cette idée, je l’ai toujours eue en tête. Quand on demande à Mélanie Paulau depuis quand elle pense à ce projet, la réponse fuse, du tac au tac. Une évidence. Mais alors, de quoi s’agit-il ? Pour comprendre, il faut revenir à l’arrivée de la chocolaterie 20° Nord-20° Sud à Challans, en 2022. Nous voulions venir sur la place Aristide-Briand car…