À Bernay, le concours de pâté de truite renaît après plus de 40 ans d’absence
Le festival du Goût Local, qui rythme chaque année la fin septembre et la première moitié du mois d’octobre, a donné lieu samedi 26 septembre 2026 à un événement fédérateur salué par les Bernayens, le concours de pâté de truite.Du merlan avec la truiteLe pâté de Jacqueline, vainqueur de cette édition, se distinguait notamment pour l’utilisation d’un filet de merlan,…