À 23 ans, Camille Metayer ouvre Craié, une nouvelle table entre créativité et racines champenoises

Depuis le 24 juillet 2026, un nouveau restaurant a ouvert à Épernay, rue Gambetta. À sa tête, Camille Metayer, jeune chef passé par les plus grandes cuisines de France et d’ailleurs. Presque un retour aux origines familiales altavilloises.