800 000 euros pour sauver une boulangerie : pourquoi les petites communes mettent la main à la pâte pour sauver leurs commerces de proximité

Boulangeries, épiceries, restaurants … dans les petites communes rurales, les commerces de proximité se font de plus en plus rares. Pour palier à cette désertification, de plus en plus de mairies n’hésitent pas à donner un coup de pouce en rachetant les murs pour faciliter l’installation de futurs repreneurs.