600 falafels, 100 kg de fruits et légumes épluchés… Ces jeunes cuisinent 200 repas pour les Restos du cœur

Plusieurs classes de seconde du lycée hôtelier Sainte-Thérèse, situé à La Guerche-de-Bretagne, au sud de Vitré (Ille-et-Vilaine) ont participé à Cuisines solidaires – La Relève, une initiative nationale portée par l’association La Tablée des chefs. Elle vise à sensibiliser les élèves des écoles hôtelières aux enjeux liés à la précarité alimentaire. Pour cette treizième édition, le chef étoilé Grégory Marchand…