4 Paysans 4 saisons, saison 1 un an après : Chez Nicolas Mourier, à Ailly-sur-Noye, c’est « la sérénité retrouvée »

Nicolas Mourier a changé. Le cap de la quarantaine est franchi, et celui des dix ans d’exploitation aussi. Il a donné une nouvelle orientation à la ferme du Gripel, près d’Ailly-sur-Noye, et à ses plus de 200 hectares. Adepte de l’Agriculture de conservation des sols (ACS), il s’adapte sans cesse aux contraintes du métier, d’où qu’elles viennent (météo, contexte international,…