386 producteurs en moins l’an dernier : l’agriculture biologique va-t-elle manquer de bras ?

Ils sont ces nouveaux visages de l’agriculture, non issus du milieu agricole. Théo et Paul Loeillot, ingénieurs agronomes de 28 ans, ont grandi en Picardie, au pays des vastes plaines de betterave et de céréales. Le premier a été salarié d’une ferme collective, côtoyé des éleveurs de porcs en plein air en Corse, des producteurs de lait dans le Limousin. Le…