24H du Mans. « On avait les niveaux de glucose en direct », lorsque bichonner son équipe devient clé

Historiquement, les plus bichonnés d’une équipe étaient de loin les pilotes. Ceux qui avaient les mains sur le volant, les pieds sur les pédales monopolisaient toute l’attention du team. Depuis, la quête de la performance, qui se cache désormais dans les détails, a élargi ce traitement de faveur à l’ensemble de son équipe passant de la nutrition au repos, de…