230 participants à la troisième soirée portugaise

La 3e édition de la soirée portugaise de Saint-Ybard a rassemblé 234 convives, entre repas sur place et plats à emporter, pour un voyage au cœur des traditions lusitaniennes. Aux fourneaux dès 8 heures du matin, Alice Mendes a concocté un menu typique : salade de morue, préparée à partir de morue séchée, huile d’olive, poivrons grillés et olives, et veau rôti…