2026, une superbe année pour le restaurateur saultinois Damien Franco, distingué par le Gault & Millau
C’est un rendez-vous incontournable de l’automne: le Gault & Millau délivre son palmarès régional des bonnes tables à visiter. Chaque année le guide jaune gastronomique, un des plus influents au monde, distingue des personnalitésde la restauration, pour leur parcours, leur haut niveau technique, leur engagement. La semaine dernière, onze lauréats du nouveau guide ont été révélés à la cham…